Quelle boisson commander au bar : guide des meilleures options

L’article en bref

Cet article présente un guide complet pour choisir et commander des boissons dans un bar. Voici les points essentiels à retenir :

• Les classiques alcoolisés incluent la bière, le vin et les spiritueux
• Des options sans alcool variées sont disponibles, comme les sodas et jus frais
• Les cocktails tendance offrent une expérience gustative unique
• Conseils pour commander avec style et économiser
• Exploration de nouvelles saveurs avec les mocktails et boissons locales

Ah, les soirées au bar ! Rien de tel pour se détendre après une longue journée. Étant propriétaire d’un café engagé à Besançon, je connais bien le dilemme du choix de boisson. Laissez-moi vous guider à travers les meilleures options pour votre prochaine sortie.

Les incontournables à commander au bar

Quand vous vous installez au comptoir, le choix peut sembler intimidant. Pas de panique ! Voici un aperçu des boissons les plus populaires :

Les classiques alcoolisés

Les boissons alcoolisées restent un must dans la plupart des bars. Parmi les favoris, on retrouve :

• La bière : blonde, brune ou ambrée, en pression ou en bouteille
• Le vin : rouge, blanc ou rosé, au verre ou en bouteille
• Les spiritueux : whisky, vodka, gin, tequila ou rhum

N’hésitez pas à demander conseil au barman pour découvrir des bières artisanales locales ou un vin de la région. À Besançon, nous avons quelques pépites à vous faire découvrir !

Les options sans alcool

Pour ceux qui préfèrent rester sobres ou simplement varier les plaisirs, voici quelques alternatives sans alcool :

• Sodas classiques
• Jus de fruits frais
• Eau pétillante aromatisée
• Thé glacé maison
• Limonade artisanale

Pro tip : n’ayez pas peur de demander de l’eau du robinet. C’est gratuit et souvent de très bonne qualité, surtout dans notre belle cité comtoise !

Les cocktails tendance

Si vous voulez impressionner vos amis ou simplement vous faire plaisir, optez pour un cocktail. Voici quelques valeurs sûres :

Nom du cocktail	Ingrédients principaux	Style
Mojito	Rhum, menthe, citron vert	Rafraîchissant
Spritz	Prosecco, Aperol, eau gazeuse	Pétillant
Margarita	Tequila, triple sec, citron vert	Acidulé
Bloody Mary	Vodka, jus de tomate, épices	Corsé

Je me souviens d’un client qui m’a demandé un « cocktail qui change la vie ». Je lui ai préparé un Espresso Martini et depuis, il ne jure que par ça !

Comment commander comme un pro

Maintenant que vous connaissez les options, voyons comment passer commande avec style.

Les expressions à connaître

Pour commander votre boisson, utilisez ces phrases simples mais efficaces :

• « Je voudrais… » suivi du nom de votre boisson
• « Qu’est-ce que vous recommandez ? » pour demander l’avis du barman
• « Un… s’il vous plaît » pour faire court et efficace

N’oubliez pas de préciser si vous voulez des glaçons ou non. Et si vous hésitez, demandez la carte des boissons ou des cocktails. Pas de honte à ça, même les habitués le font !

Les détails qui font la différence

Pour peaufiner votre commande, pensez à ces petits détails :

• La taille : verre, pinte, bouteille ou pichet pour les groupes
• Le type de verre : tulipe pour la bière, ballon pour le vin…
• Les extras : un zeste de citron, une rondelle d’orange, une olive…

Une fois, un client m’a demandé « la spécialité de la maison, dans votre plus beau verre ». J’ai adoré cette approche et lui ai concocté un cocktail unique servi dans un verre vintage chinée !

Astuces pour économiser

Si vous voulez ménager votre portefeuille, voici quelques conseils :

• Guettez les happy hours pour des tarifs réduits
• Optez pour les boissons locales, souvent moins chères
• Partagez un pichet ou une bouteille à plusieurs
• N’hésitez pas à demander un verre d’eau en complément

Et n’oubliez pas de vérifier si le service est compris dans le prix. Ça peut faire une sacrée différence à la fin de la soirée !

Explorer de nouvelles saveurs

Vous êtes du genre aventurier ? Parfait ! Les bars sont le terrain de jeu idéal pour découvrir de nouvelles sensations gustatives.

Les mocktails : l’alternative tendance

Les mocktails, ces cocktails sans alcool, gagnent en popularité. Ils offrent la complexité des cocktails classiques sans les effets de l’alcool. Dans mon bar, j’adore créer des versions sans alcool de grands classiques. Mon « Virgin Mojito » aux fruits rouges fait un carton !

Voici quelques ingrédients stars des mocktails :

• Ginger beer pour un petit kick épicé
• Jus de fruits frais pressés
• Sirops artisanaux aux saveurs originales
• Herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic

Les boissons locales et artisanales

Chaque région a ses spécialités. À Besançon, nous avons la chance d’avoir des producteurs locaux talentueux. N’hésitez pas à demander :

• Les bières artisanales de micro-brasseries
• Les vins du Jura voisin
• Les liqueurs et eaux-de-vie traditionnelles

Je me rappelle d’un groupe de touristes qui voulait « boire local ». Je leur ai fait goûter notre gentiane artisanale… Leurs grimaces valaient le détour, mais ils ont adoré l’expérience !

Les créations du barman

N’ayez pas peur de vous en remettre à l’expertise du barman. Dites-lui vos goûts et laissez-le vous surprendre. C’est comme ça que naissent souvent les meilleures découvertes. Dans mon bar, j’adore quand un client me dit : « Surprenez-moi ! ». C’est l’occasion de laisser libre cours à ma créativité.

Rappelez-vous toujours de consommer avec modération. L’important est de passer un bon moment, pas de battre des records ! Et si vous avez un doute sur l’âge légal pour consommer de l’alcool, n’hésitez pas à demander. Mieux vaut prévenir que guérir !

Alors, quelle boisson allez-vous commander pour votre prochaine sortie ? Quelle que soit votre décision, l’essentiel est de profiter du moment et de la compagnie. Santé !

Sources :

• wiki Besançon
• site officiel de la ville de Besançon